一 真燕窩 購正典 一

正典燕窩馬來西亞加工中心


正典燕窩馬來西亞十萬級GMP燕窩加工中心



從挑除燕窩雜質、研磨、挑毛、定型、風干、檢驗、包裝等加工全程,完全依據我們國際食品認證進行(HACCP食品安全體系規范、ISO 22000-2005食品安全管理體系,GMP良好生產規范、VHM馬來西亞獸醫局衛生規范)。



       2013年4月8日,中國國家認證認可監督管理委員會(CNCA)、中國檢驗檢疫局(CIQ)及中國國家檢驗檢疫科學研究院(CAIQ)的六名專家團審核馬來西亞正典燕窩有限公司;同年通過CNCA、CIQ及CAIQ的審核,成為第一批馬來西亞燕窩輸華燕窩企業之一,正典燕窩在華注冊號:A0A002。


       所有正典產品均加貼中國檢驗檢疫科學研究院燕窩溯源標簽。燕窩溯源標簽是中國檢驗檢疫科學研究院(CAIQ)專為消費者識別燕窩正品而研發的一種溯源標識,實現燕窩產品“專廠專號專用”和“最小銷售包裝溯源碼,目前合法進口燕窩上都加貼了該標識。



      正典燕窩使用FTIR紅外光譜儀逐盞檢測毛燕食品安全,確保每盞燕窩不受天然環境和加工過程的污染。



        “純凈燕窩,無需挑毛”是正典燕窩特色之一。每一盞燕窩都經過超音波濾洗系統 (Ultrasonic Cleaning System)及臭氧濾凈器(Ozone Generator)的處理,讓燕窩更干凈。燕窩挑毛去雜是費時費力的程序,除了耐心手工挑選外別無他法。正典燕窩堅持手工挑毛加工程序,消費者基本無需二次挑毛,有效保存燕窩的各種水溶性活性成分。



      原生原盞,天然本色。無論燕窩的外形和色澤都以天然的方式呈現給顧客,保持原生原盞,天然本色,絲條飽滿,略有縫隙,內部絲網天然,是無漂白、無添加、無拼接的清真健康食品。正典燕窩含水率低于15%,嘗鮮期長達三年。



       批批檢驗:使用IC離子色譜法檢測燕窩內亞硝酸鹽含量。



      匠心科技,燕窩酸不流失。使用高效液相色譜儀批批檢測燕窩酸,抽樣檢測結果均高于8%。燕窩酸是燕窩中具有生物活性的主要成分;是識別燕窩真偽、質量高低的主要指標。